2007年8月25日

泰國遊~曼谷

商城

曼谷,其實沒有什麼值得紀錄。至少那四日三夜沒有。最深印象莫過於當地的士,超速爬頭飄移切線樣樣精,公路開拖互片好比頭文字d。曼谷還有商場。商場,商場和商場。全亞洲最新最大的是商場。遊客必到的景點之一原來又是商場,商場商場商場商場商場。究竟是曼谷本土興旺的消費市場所致抑或經濟一體化所帶來的絕對物質主義腐蝕獨有的生活文化?答案不得而知,卻只心表同情。身同感受。不愛商場也許還有市集夜市,售賣各類手飾精品。咬牙切齒保證手造只此一家,實情是老翻再過兩步又一間。
當然相信曼谷擁有地道美麗的一面。但無煙工業全面以物質消費主導。忘卻生活文化存在和欣賞價值,曼谷最多只是一座無限大的集散場,用來作交易。像香港。

曼谷真像香港。飲食文化也相似。食物種類選擇多,豐儉由人。總之愛吃人仕遊曼谷前最好參加『纖型22』打底或帶幾包『沖涼廋』傍身。以下選出是次曼谷遊美食三大,有食趣人仕不防試試。

第一位: T&K


魚露生蝦處處有,唯獨T&K最美味。選用大大大隻海蝦,晶瑩多汁的蝦肉足夠令人眼睛發亮。原隻放入口,蝦肉汁四射,沖擊口腔牙縫間。厚厚蝦身,牙彈彈的,證明新鮮十足。加上菁檸魚露蒜片的催化,空碟子就只有一個選擇。伙記,再來一碟。其他食物也勁度十足,包括咖喱炒蟹、辣椒膏炒蝦,炸蝦餅和蠔餅。必試。

附加資料:唐人街街口,4至5層高,大大綠色招牌,無人不曉

第二位:The 9th Café


友人推薦,甜品精選。千里迢迢,全為一件Banoffe Pie。的確,值得!上面是鬆軟蛋白,甜而不膩。中間是層層疊香蕉片,像黃磚牆。黑曲奇餅底加上焦糖香,口感和味道與上層截然不同,卻帶出了極豐富的刺激。甜品迷,不容錯過。其他如檸檬慕絲也值一試。
附加資料:地址-Siam Paragon, G Floor, 設於超大型商場底層 Food Court

第三位:RIOJA Spanish Restaurant


看到網友推介,膽粗粗走去一試,純粹想吃一點特別的菜款。西班牙菜少有得吃,就試試吧。餐廳隱沒在街行尾,但不難找,從BTS走來不用3分鐘。推門內進,不要被空盪盪的餐廳嚇怕,因在當地西班牙菜始終不算是熱門選擇。打開菜單,不要忘記點選西班牙海鮮窩飯(Seafood Paella)和海鮮意粉(Spanish Pasta with Seafood in Al-I-Oli Sauce)。甜品則推介甜酒釀利伴雪糕(Sliced Poach Pears in Spanish Sweet Wine Sauce)。其他食物和服務也在水準之上,至少泰國菜已吃無味,RIOJA也算是有驚喜的選擇。
附加資料:Link


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